電冰箱是現代家庭必備家電用品，冰箱除了美背外觀、省電靜音、多門開關、變頻急冷等新舊訴求外，最近引起消費者注意的，就是有奈米保鮮功能的冰箱。將奈米微粒加入到冰箱內，也可延長食品的保存期限。

奈米化陶瓷複合材料所發射的遠紅外線波長可具食物保鮮之功能，將其做成裝盛食物的盤子或做成編織物覆蓋於食物上，皆可達保鮮之功效，而市場上所謂的奈米冰箱，便是添加此類奈米陶瓷複合材料於冰箱內，用以增加保鮮效能，並能降低冰箱所製造之熱效應，減少電力浪費。奈米鈦塗料之奈米結構具有自潔性，將其塗佈於裝盛飲水或食物之容器表面，可減少結垢發生。

光觸媒原理是利用特殊紫外線光及空氣中所含水份，產生氫氧自由基OH，藉由OH破壞有害細菌的細胞膜，同時可分解臭味來源，應用在冰箱內，可去除大腸桿菌、金黃葡萄球菌、綠膿菌、霉菌等，由此防止食物發霉，延長保存期限。冰箱增加應用奈米科技的光觸媒後，不但能解決常見的異味問題，還能殺死在冰箱內滋生的細菌，可謂劃時代技術演進。

引用奈米抗菌的原理大致相同，並經由實驗證明具體可行，特別是冰箱使用年限往往長達20、30年，傳統不具抗菌設計的冰箱，將隨使用時間增加，更易滋生細菌。由於奈米銀粒子功能特點：抗菌、保鮮、脫臭。奈米銀顆粒快速分解空氣中病菌，達去除冰箱壁面臭氣，保持清新好空氣。此種高效抗菌脫臭裝置，具有強力快速脫臭及抗菌防黴雙重功效，採用本功司研發奈米銀粒子塑膠母粒，達成雙效抗菌脫臭觸媒，且銀粒子顆粒奈米化後，與空氣接觸面積增加，可達成脫臭效果，達到脫臭功效，使食物原味無雜味。奈米銀顆粒可有效殺死細菌，讓蔬果皮細肉嫩、鮮的水嫩營養，能防止食物腐壞，讓蔬果保持健康鮮味。